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samedi 28 jan 2012
C'est sur, cela ne vous fera pas maigrir. Mais qu'importe, après les fêtes, c'est toujours bon d'avoir un petit goût de « reviens-y ». Depuis le mois d'octobre, le restaurant coté « Rice & Fish » s'est transformé en « Rice & Beans ». Pour Doug et Andy, la cuisine nippone n'est apparemment pas si éloignée des fourneaux mexicains. L'idée ? Sortir le burrito de ses gras préjugés pour le moderniser. Et comme pour leurs feu délicieux makis, ça marche très bien. Au programme: Haricots noirs et guacamole, côte de boeuf mariné et tacos à gogo. Jus de mangue à midi, Modelo et Margarita le soir. Mention spéciale pour le « cheese cake » mexicain et la bonne humeur patentée de l'équipe en place.
Réalisation /
Alexandre Attal, Victor Lech, Arnaud Moreau et Pierre J Secondi.
MIAM /
Rice And Beans
22, rue Grenetta 75002 PARIS
Tel: 01.73.70.46.09
Entre 10 et 30 euros selon les estomacs.
Brunch le weekend.
Check ! → http://riceandbeansparis.fr/

Victor Lech